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        廚房設備設計|蘇州廚房設備設計需要注意哪些?

        來源:蘇州悍瑪廚房工程有限公司 發表時間:2022-09-14 關鍵詞:蘇州廚房設備、蘇州廚具
         
            廚房設計注意事項 基本原則:
         1、廚房的設計應從減輕操作者勞動強度、方便使用來考慮。 
        2、廚房燃氣灶臺的高度,以距地面700mm為宜。 
        3、廚房設計應合理布置灶具、排油煙機、熱水器等設備,必須充分考慮這些設備的安裝、維修及使用安全。
         4、廚房的裝飾材料應色彩素雅,表面光潔,易于清洗。
         5、廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材地面。 
        6、廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料,如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等。
         7、廚房的裝飾設計不應影響廚房的采光、通風、照明等效果。 
        8、嚴禁移動煤氣表,煤氣管道不得做暗管,同時應考慮抄表方便。 
        9、廚房是烹任的場所,勞作辛苦。為減輕勞動強度需要運用人體工程學原理,合理布局。
        10、在設計上首先要考慮安全問題。
        11、廚房首重實用,不能只以美觀為設計原則。
        除此之外,還有2點需要大家知道。廚房設備設計|蘇州悍瑪廚房為您服務 
        1、盲目選擇開放式 現在的戶型設計,多將廚房面積加大,或是與餐廳連為一體,許多人也仿效國外的廚房設計,把廚房設計成餐廚一體化,甚至是餐廚客一體化。這種設計固然有其積極的一面,主婦在勞時,在她的視線中始終有家人的陪伴,很人性化。但考慮到國人的飲食習慣,專家建議這種設計還是慎用,尤其是喜歡在家享用美食的人士。如果真是就喜歡這種風格設計,不妨改良一下,可以把烹飪灶臺關閉起來,四周用玻璃材質,既不擋視線,也可以阻隔油煙。
         2、油煙機不實用 當初進口品牌的整體廚房出現在市場時,其抽油煙機的造型及與整體廚房的和諧設計,讓人們眼前一亮,平板式的機體設計,簡捷時尚,雖然每臺的價格都在3000多元以上,但仍有市場。
        不過,從目前市場反饋看,很多平板油煙機都不太適合國情。因為集煙罩太淺或根本就沒有集煙。

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